Em Campinas, SP, nos anos agrícolas de 1982/83, 1983/84 e 1984/85, avaliaram-se oito diferentes clones de mandioca (Manihot esculenta Crantz) selecionados para mesa quanto à produtividade de raízes e ramas, índice de colheita, cozimento culinário, teor de ácido cianídrico e cor da polpa das raízes. Os experimentos, instalados no início das chuvas (setembro/outubro) e colhidos nove meses após o plantio, foram conduzidos em blocos ao acaso com quatro repetições. Entre o material estudado, os clones IAC 59-210, de polpa branca (obtido por autofecundação do cv. IAC Mantiqueira) e IAC 289-70, de polpa amarela (originário do cruzamento do cv. SRT 797 - Ouro do Vale, com o cv. SRT 1 - Vassourinha Paulista), mostraram, no conjunto de caracteres avaliados, o melhor comportamento, superando o 'IAC Jaçanã' e o 'IAC 14-18', utilizados como testemunhas. O clone IAC 289-70 destacou-se pela facilidade de cozimento culinário, baixa concentração de HCN, alto índice de colheita, produtividade média de 18,7 t/ha e polpa amarela das raízes, indicando a presença de pigmentos carotenóides. A característica mais relevante do IAC 59-210 foi a maior produtividade média, 20,6 t/ha, em magnitude.

Eight cassava (Manihot esculenta Crantz) clones were evaluated concerning root yields and other traits during three growing seasons (1982/83, 1983/84 and 1984/85), in Campinas, State of São Paulo, Brazil. Field trials were carried out in completely randomized block designs with four replications. The plants were harvested nine months after planting. The clones IAC 59-210 (derived from self-fertilization of 'IAC Mantiqueira'), and IAC 289-70 (obtained from SRT 797 -'Ouro do Vale' x SRT 1 -'Vassourinha Paulista' crossing), were superior for most of the traits studied, when compared to two commercial varieties used as control. IAC 289-70 presented low cooking time, low HCN levels, high harversting index, average yield of 18.7 t/ha and yellow pulp of roots, indicating the presence of carotenoid pigments. 'IAC 59-210' presented the highest average yield (20.6 t/ha).

Quarenta clones de mandioca, oriundos de diversos cruzamentos intervarietais, foram avaliados quanto à produção de raízes e outras características, em Campinas e Pindamonhangaba (SP), no período de 1981 a 1984. Originalmente, foram plantados quatro ensaios em Campinas e quatro em Pindamonhangaba, em blocos ao acaso com quatro repetições. Cada ensaio teve 13 tratamentos, dentre os quais três testemunhas comuns. Os resultados obtidos permitiram a seleção de 13 clones mais promissores, que foram novamente testados com a instalação de mais um experimento em cada localidade, utilizando a mesma metodologia. Embora nenhum clone se destacasse significativamente quanto à produção de raízes, em relação às testemunhas SRT 59 - Branca de Santa Catarina, IAC 12-829 e IAC-Mantiqueira, o IAC 576-70, oriundo do cruzamento SRT 797 - Ouro do Vale x IAC 14-18, evidenciou uma série de características favoráveis como mandioca de mesa. Assim, novo experimento foi conduzido em 1983/84, em Campinas, comparando-o com outras variedades de mesa, tendo como testemunha a SRT 454 - Guaxupé. Os resultados obtidos neste trabalho permitem concluir que o clone IAC 576-70 apresenta uma série de vantagens agronômicas e culinárias, em relação às tradicionais variedades de mesa em cultivo, como arquitetura da parte aérea, maior produtividade, razoável resistência de campo à bacteriose, bom aspecto das raízes, bom tempo de cozimento e cor amarela da polpa.

Forty cassava (Manihot esculenta Crantz) clones, derived froco several intervarietal crossings, were evaluated, concerning root yields and other characteristics, from 1981 to 1984. Originally, four trials were carried out at Campinas and other four trials in Pindamonhangaba, State of São Paulo, Brazil, in completely randomized block designs with four replications. Each trial had 13 treatments, three of them as checks. From these experiments it was possible to select the thirteen more promissing clones which were tested again in another trial in both localities, using the same methodology. Although none of the clones surpassed the checks "SRT 59 - Branca de Santa Catarina", "IAC 12-829" and "IAC Mantiqueira" in root yield, the "IAC 576-70" originated from the "SRT 797 - Ouro do Vale x IAC 14-18" crossing, had some good characteristics as sweet cassava. A new trial was carried out in 1983/84 at the Experiment Station of Campinas (CEC) comparing this clone to other sweet cassava varieties having as check, the cultivar "SRT 454 - Guaxupé". The obtained resulta showed that "IAC 576-70" presented agricultural and culinary advantages such as top plant architecture, productivity, Cassava Bacterial Blight (CBB) resistance, root appearance, time of cooking and flesh color (yellow) in relation to the sweet cassava varieties presently cultivated.

O presente trabalho teve por objetivo comparar a produção de sementes botânicas de mandioca entre campos anuais e campos conduzidos por mais um ciclo vegetativo. As plantas com dois ciclos vegetativos foram conduzidas sem poda e com poda a 10cm acima do solo. Os resultados mostraram que as plantas com um ciclo vegetativo produziram em média 31,70 sementes por planta, enquanto as de dois ciclos, podados ou não, produziram, respectivamente, 23,39 e 64,64 sementes por planta. O tratamento sem poda, embora mais produtivo, apresentou dificuldades para os trabalhos de campo, tais como, práticas culturais e ensacamento dos frutos, devidas à arquitetura da parte aérea. Entretanto, tais dificuldades poderão não ocorrer quando a cultura for conduzida em solos pobres.

Production of botanical cassava seeds were evaluated in open polinated fields, from plants with one and two vegetative cycles. Plants with two vegetative cycles were cultivated without pruning or pruned at 10cm above the soil. The results showed that the plants with one vegetative cycle yield, in average, 31.70 seeds per plant. Plants with two vegetative cycles pruned or not, yielded 23.39 and 64.64 seeds per plant, respectively. Although best results were observed with the plants not pruned, there were more difficulties for field work such as spraying, crops management, and fruit bagging due to the tall and over lapping plants. However, these difficulties may not occur when the crops is conducted on poor soils.

Foram conduzidos em Campinas, Estado de São Paulo, dois experimentos de campo com a finalidade de se observar, em mandioca, o efeito de quatro reguladores de crescimento. Num deles, as manivas foram tratadas por imersão com os ácidos giberélico, naftalenoacético e indolacético e vitamina B1; os resultados não mostraram diferenças significativas destes tratamentos na produção de raízes e ramas. No outro experimento em que se avaliou apenas o efeito do ácido giberélico, embora também não tenha havido diferenças significativas na produção de raízes, houve uma tendência geral no aumento da produção, principalmente na concentração de 50ppm, quer para imersão instantânea ou por uma hora das manivas, quer para pulverização das plantas aos três meses de idade.

In two field experiments the effects of gibberellic acid, indoleacetic acid, naphthaleneacetic acid and B1 vitamin, were evaluated as growth regulators on cassava. Although the treatments used did not increase the root and stem yields significantly, gibberellic acid at 50ppm showed a tendency to increase root yields when the cassava cuttings were immersed instantaneously or during one hour, or when the 3-month old plants were sprayed.

This paper reports and discusses the results and behaviour of a 'Guaxupé' self-pollinated cassava progeny in Campinas, State of Sao Paulo. Datas obtained suggest that 'Guaxupé' is homozigous for some physical characters of aereal part and roots, because 92,1% of plants from the progeny considered were similar with that cultivar. It was also verified that 52% and 30% of them presented higher yield of roots and harvesting index than the check cultivar.

Em ensaios de competição de clones de mandioca, efetuados no Vale do Paraíba, destacou-se o novo cultivar 'Mantiqueira', criado pelo Instituto Agronômico. O material apresentou alta produtividade, superior qualidade e tipo do produto, facilidade de colheita, porte ereto da planta, resistência à bacteriose e à podridão fisiológica (?) das raízes, ausência do mosaico, bem como grande rusticidade e tolerância à sêca.

In competition trials of cassava cultivars (Manihot esculenta, Crantz), carried out in the Paraíba River Valley on a tertiary soil, the new cultivar 'Mantiqueira' created by the Instituto Agronômico showed to be superior to the others. This cultivar presented precocious initial shoots, high productivity, roots excellent in quality and type, facility in harvesting, straight stand, which makes the cultural treatments easy, an apparent resistance to the root rotting and bacteriosis caused by Xanthomonas manihotis(Arthaud-Berthet) Starr, rusticity and tolerance to droughts. It also was free of virus-induced mosaic.

Foram efetuados estudos visando determinar o teor de ácido cianídrico em mandioca. Para isso foram analisadas sete variedades mansas dentre as mais conhecidas, e duas variedades bravas, estudando-se a variação entre variedades, plantas, épocas de colheita e tamanho de raízes. Os resultados obtidos permitem concluir que há grandes diferenças entre o grupo das variedades mansas e o das variedades bravas; dentre aquelas destacaram-se a Vassourinha, a Tatu e a Branca do Pomar, com teores mais elevados. Mesmo assim, tôdas elas poderão ser utilizadas na alimentação humana sem riscos de envenenamento, após cozimento. As diferenças entre plantas, época de colheita e tamanho de raízes não foram estatisticamente significantes, o que permitirá, no futuro, a adoção de sistemas mais simples de amostragem.

Studies were made to evaluate the content of hydrocyanic acid in the core of cassava roots. Seven varieties of the sweet cassava group and two varieties of the bitter type were analysed in order to evaluate the differences between plants, size of roots and age of plants. The results obtained point out large differences between the two groups. Among the edible varieties, Vassourinha, Tatu and Branco do Pomar presented a high amount of hydrocyanic acid. Nevertheless they con be safely used as human food, after cooking. Since no statistical differences were found between plants, size of roots and age, the sampling technique will be much easier in the future.

A partir de 1935, teve início, na Secção de Raízes e Tubérculos, do Instituto Agronômico, o trabalho experimental com mandioca, visando estudar e solucionar os problemas mais importantes da cultura, no Estado. Pela introdução de grande número de variedades, foi constituída uma coleção para servir de material básico para os estudos de produtividade e resistência a moléstias e pragas. O conhecimento da produção relativa de diferentes variedades de mandioca em confronto com o tipo mais difundido - a "Vassourinha", foi objeto de estudos pela instalação de experiências em várias localidades do Estado. Constatou-se que, de modo geral, são melhores do que a "Vassourinha", para fins industriais, as variedades nos. 59 "Branca de Sta. Catarina", 60 "Preta", 63 "Cafelha", 103 "Brava de Itu" e 192 "Itu". Para mesa e forragem, a variedade n.° 454 "Guaxupé" foi observada como a melhor. As experiências sôbre sistemas de plantio da mandioca revelaram que o uso de estacas longas, com cêrca de 50 centímetros de comprimento, plantadas verticalmente ou inclinadas, com apenas 10 centímetros da base da estaca fincados no chão, é o método que oferece maiores vantagens quanto à produção e percentagem de "stand". Os estudos feitos com adubação mineral permitiram concluir que, de modo geral, a adubação fosfatada aumenta a produção bruta de raízes, nenhum ou pouco valor cabendo aos fertilizantes azotados ou potássicos, isolados ou conjuntamente. O efeito benéfico dêsses adubos só apareceu quando aplicados juntamente com os fosfatados. Apurou-se que a melhor época de plantio é o período em que também se realiza a colheita, isto é, de maio a agôsto, conseguindo-se, assim, maior produção e melhor aproveitamento das ramas. Experimentando-se diferentes tamanhos de manivas, no plantio pelo sistema comum (ramas na posição horizontal, a 10 centímetros, cobertas de terra), deduziu-se que os comprimentos de 5 a 10 centímetros apresentaram maior número de falhas e menores produções. O aconselhável é o emprego de manivas com 20 a 25 centímetros, por oferecerem maiores garantias para a brotação e por produzirem mais. A distância entre linhas e plantas de mandioca que, em média, é de 1,20 x 0,60 m, nas culturas do Estado, foi constatada como um pouco grande, pois uma variação de 0,80 x 0,40 m a 1,00 x 0,60 m, de acôrdo com a fertilidade do solo, traz maiores vantagens. A profundidade dos sulcos para o plantio das ramas foi estudada com as variações de 5, 10 e 15 centímetros, tendo sido verificado que o plantio a 15 centímetros é desfavorável à produção e à colheita, e que o plantio superficial a 5 centímetros, apesar de bom para as épocas de chuvas, não é aconselhável, por facilitar o arrancamento das manivas pelas águas das chuvas. Recomenda-se, pois, o plantio a 10 centímetros. As pesquisas sôbre a resistência à Bacteriose mostraram que diversas variedades comuns, e outros clones derivados de sementes, possuem resistência bem maior do que a variedade mais difundida. Diversas dessas variedades já têm sido multiplicadas em fazendas particulares, interessadas na industrialização da mandioca. O "Superbrotamento", que impossibilita o cultivo da variedade "Vassourinha" e outras, nas zonas infetadas, foi estudado do ponto de vista da resistência de numerosas variedades, tendo-se encontrado, pelo menos, dois tipos resistentes e um altamente resistente.

The cassava plant (Manihot utilissima Pohl) is native in Brazil and was already used by the indians as a main source of food before the arrival of the Europeans. Wild species of Manihot are found in several parts of Brazil and in other South American countries. Cassava roots are one of the chief sources of carbohydrates for a large part of the Brazilian population. It is also widely used to feed animals. In parts of Brazil they are used as raw material for the starch industry. In 1946 there were about 900 000 hectares of cassava planted in Brazil. In the State of São Paulo little attention had been given to the agricultural problems of the cassava crop prior to 1935. At this time an extensive series of field trials was started by the Instituto Agronômico, Campinas, to obtain information on the various problems of this crop. Since then a large amount of data has been obtained, and the present paper is a summary of the work that has been carried out. Over 600 varieties were collected from several parts nf Brazil to be used as basic material for selection or synthesis of high yielding and disease resistant types. Extensive field tests have shown that the highest yielding and most resistant varieties were: "Branca de Santa Catarina", "Preta", "Cafelha", "Brava de Itu", and "Itu". They are more suitable for industrial purposes than the common variety known as "Vassourinha". The variety "Guaxupé" was found to be the best for human consumption and as a forage. In experiments on methods of planting, the use of cuttings 50 cm long stuck in the soil in a vertical or slanting position, leaving about 35 cm above ground, gave better results than cuttings 15 cm long, placed in a horizontal position in furrows as it is usually done by the farmers. Fertilizer experiments showed that, as a rule, phosphates gave the highest increase in yield. Nitrogen or potassium, either alone or together, had no effect on yield. When one or both of these elements were added to phosphates the yields were better than with phosphates alone. The period from May to August is the regular cassava harvesting time in the State of São Paulo. Experimental plantings made during these months gave higher yields than those made in October, the usual time of planting. Furthermore, when the planting is made soon after harvest the losses of cutting that occur during a long storage are avoided. In field test cuttings 20 to 25 cm long, planted in furrows, secured better stands and higher root production than were obtained with shorter cuttings. Data from field trials indicated that a spacing ranging between 0,80 x 0,40 cm and 1,00 x 0,60, according to soil fertility, is more advantageous than the spacing of 1,20 x 0,60 cm as it is usually adopted. Test on depth of planting were made with 15 cm long cuttings planted in furrows 5, 10 and 15 cm deep, and subsequently covered. The plants grown from cuttings planted 15 cm deep produced less and were more difficult to be dug out. Planting at 5 cm depth is also inadvisable because the plants may be easily uprooted by erosion or strong winds. Planting at 10 cm depth is to be recommended. Studies on cassava bacterial wilt caused by Xanthomonas manihoti (Arthaud-Ber-thet) Burk, revealed that several common varieties and clones derived from seedlings show more resistance than the usually cultivated types. Cuttings of the resistant types were released to the growers and are now being widely used. A virus disease of the witches broom type, present in some localities, caused severe losses in cassava plantings made with the variety "Vassourinha". Tests carried out in infested areas showed that the variety "Brava da Ponte" is highly resistant to the disease, and the varieties "Preta" and "Holandi do Itaguá" show a fair degree of resistance.